Une histoire de père en fils

Bertrand Desbois propriétaire de la poissonnerie est avant tout un pêcheur et Capitaine de pêche dans plusieurs domaines; crabe des neiges, crevettes nordiques, Flétan, Morue, Turbot (Flétan du Groenland), hareng.

 

Son père Raymond Desbois était aussi un pêcheur et un capitaine de bateau dans le domaine de la morue et de la crevette, principalement.

 

Ses frères Nicol et Richard sont aussi des capitaines de bateaux.

 

De plus, son grand-père était aussi un pêcheur à l'époque !

 

Pas de doute, la pêche était importante dans la famille!

 

 

Ancienne photo de Raymond Desbois, père de Bertrand avec un gros Flétan


Bertrand Desbois (au fond, à gauche) avec un autre pêcheur Clermont Cyr ainsi que son père Raymond Desbois (à droite)

Nos origines

La famille Desbois est d'origine gaspésienne plus précisement à Sainte-Thérèse-De-Gaspé, un village situé entre Chandler et Percé.

 

Sainte-Thérèse-de-Gaspé est la Capital du crabe des neiges et par le fait même, les habitants vivent principalement de la pêche; homards, crabes et poissons de fond.

Site officiel de Sainte-Thérèse-de-Gaspé:

 

http://www.saintetheresedegaspe.com/

 

Tempête du 25 avril 2013

Ce n'est pas toujours facile d'être un pêcheur !

 

Le capitaine Bertrand Desbois ainsi que son équipage bravent les tempêtes pour vous !

Ils sont prêts à tout pour vous offrir les produits les plus frais.

 

Fait cocasse: cette grosse tempête de vent à eu lieu la journée des 50 ans de Bertrand.

Les mystères de la nature

Un fou de bassan dans nos filets !

 

Le fou de bassan est un oiseau qui plonge dans la mer pour attraper son poisson, alors quand nous avons jeter l'ancienne "bouette", une dizaine de harengs que l'on place dans un filet à l'intérieur de la cage pour attirer le crabe des neiges, le Fou de Bassan a plongé pour aller chercher le hareng et en même temps, nous remontions la cage. Résultat: le fou de bassan est embarqué directement dans la cage !

 

Ne vous inquiétez pas, le fou de bassan se porte bien nous avons réussi à le sortir de la cage sans aucun égratignure.